《爸爸去哪兒》是如何制造尖叫的？
金3點(diǎn)中最關(guān)鍵的一個(gè)是“尖叫點(diǎn)思維”，要想讓產(chǎn)品尖叫，需要一個(gè)工具：MOT（moment of truth），關(guān)鍵時(shí)刻。最近《爸爸去哪兒》持續(xù)火爆，以至于林志穎都要出款黑米手機(jī)了。尖叫背后，是他們很擅長制造MOT。MOT分為First MOT，Second MOT。
1、MOT靠得是海量素材，極致都是逼出來的�！栋职秩ツ膬骸酚胁煌块T的120位工作人員和各個(gè)位置的45個(gè)機(jī)位投入無間斷拍攝；后期團(tuán)隊(duì)需要從1000多個(gè)小時(shí)的拍攝素材中尋找和篩選出3-4個(gè)小時(shí)的影像。這超越了《我是歌手》38個(gè)機(jī)位、400個(gè)小時(shí)素材剪一集的湖南衛(wèi)視制作紀(jì)錄。
2、孩子是重要的First MOT。整個(gè)節(jié)目從一開始就有周密設(shè)計(jì)，每一個(gè)步驟都經(jīng)過了詳細(xì)的市場調(diào)研。在節(jié)目開始制作前，導(dǎo)演組總共拜訪了近20對明星父子和父女，最終確定了現(xiàn)在的5對。孩子特點(diǎn)的重要性甚至?xí)^他們的父親。
3、神字幕組則是Second MOT。為這檔節(jié)目增加了不少笑點(diǎn)的“神字幕組”現(xiàn)在飽受觀眾贊譽(yù)。但該字幕組負(fù)責(zé)人晏超承認(rèn)，韓方在分工上更加精細(xì)。
你的產(chǎn)品有多少讓用戶尖叫的MOT？
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來源：彭博商業(yè)周刊
“播出前我們就對這個(gè)節(jié)目有信心，但是沒想到會甩掉對手那么多。”謝滌葵靦腆又驕傲地對《商業(yè)周刊/中文版》說。謝滌葵是湖南衛(wèi)視戶外親子秀節(jié)目《爸爸去哪兒》的總導(dǎo)演。
這檔在晚10點(diǎn)“非黃金檔”周播的節(jié)目，10月11日首播當(dāng)日即以全國網(wǎng)收視率1.1力壓同時(shí)段其他節(jié)目，并且收視率一路攀升。到11月8日第五期播出時(shí)，其全國網(wǎng)收視率已達(dá)到2.13，超過上半年火爆一時(shí)的音樂節(jié)目《我是歌手》的前十二期單期收視率。
由央視索福瑞發(fā)布的全國網(wǎng)收視率統(tǒng)計(jì)還顯示，同樣引自韓國MBC電視臺的《我是歌手》在湖南衛(wèi)視首秀收視率僅為1.06。
“這次從海外引進(jìn)的不僅僅是節(jié)目形式本身，更重要的是工業(yè)化的制作模式。”國際節(jié)目模式引進(jìn)公司世熙傳媒CEO劉熙晨對《商業(yè)周刊/中文版》說。
在他看來，美國、韓國的很多電視節(jié)目都有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的工作程序，而目前國內(nèi)還很少這樣去運(yùn)作，“《爸爸去哪兒》無疑在娛樂節(jié)目工業(yè)化生產(chǎn)方面做了很好的嘗試”。
一系列數(shù)字展現(xiàn)了這種工業(yè)化制作的基本流程：在3天2夜的有限時(shí)間內(nèi)，共計(jì)有不同部門的120位工作人員和各個(gè)位置的45個(gè)機(jī)位投入無間斷拍攝；后期團(tuán)隊(duì)需要從1000多個(gè)小時(shí)的拍攝素材中尋找和篩選出3-4個(gè)小時(shí)的影像，剪輯團(tuán)隊(duì)再在此基礎(chǔ)上制作出100多分鐘的初剪版本；字幕組和音效組此時(shí)將介入制作，經(jīng)過反復(fù)刪減最終敲定為90分鐘的播出版本。這超越了《我是歌手》38個(gè)機(jī)位、400個(gè)小時(shí)素材剪一集的湖南衛(wèi)視制作紀(jì)錄。
樂正傳媒研發(fā)咨詢總監(jiān)彭侃認(rèn)為，相比以往制作簡易的國內(nèi)戶外節(jié)目，“這應(yīng)該是國內(nèi)目前最復(fù)雜的真人秀，這種工業(yè)化制作模式下的節(jié)目給人以強(qiáng)烈的代入感和觀看快感。”
整個(gè)節(jié)目從一開始就有周密設(shè)計(jì)，每一個(gè)步驟都經(jīng)過了詳細(xì)的市場調(diào)研。在節(jié)目開始制作前，導(dǎo)演組總共拜訪了近20對明星父子和父女，最終確定了現(xiàn)在的5對。謝滌葵說，孩子特點(diǎn)的重要性甚至?xí)^他們的父親。
因?yàn)閰⒓印栋职秩ツ膬骸范暣笳鸬哪Ｌ貜埩林暗挠绊憙H限于時(shí)尚圈，按照慣常思維并不是娛樂節(jié)目的首選，但他的兒子天天卻很符合市場調(diào)研的結(jié)果，“很可愛，喜歡講話，長得也很有觀眾緣，有點(diǎn)韓國范兒的感覺。”目前張亮父子是該節(jié)目中最受歡迎的親子組合。
明星效應(yīng)也是《爸爸去哪兒》走紅很重要的一個(gè)因素。在社會文化上，中韓觀眾對明星有著比有明星就會有原始的觀看欲望。”謝滌葵說。
《爸爸去哪兒》的編劇組會為整個(gè)節(jié)目的推進(jìn)設(shè)定一個(gè)框架。比如嘉賓進(jìn)入外景后需要完成的任務(wù)，從挑選住房、尋找食材到最近一期的瞪眼比賽和放飛候鳥，都屬于編劇組的工作，但他們不會指導(dǎo)嘉賓的具體表現(xiàn)，而是在各種環(huán)節(jié)中靜等真實(shí)情況的發(fā)生。
中國傳媒大學(xué)講師吳迪認(rèn)為，這種周密而標(biāo)準(zhǔn)化的調(diào)研、選擇和設(shè)計(jì)正是一種標(biāo)準(zhǔn)的工業(yè)流程，節(jié)目組可以預(yù)先判斷在具體環(huán)境下特定嘉賓的不同表現(xiàn)，雖然這些表現(xiàn)不被制作方干預(yù)，卻屬于“意料之中的意外”。
謝滌葵將《爸爸去哪兒》視為湖南衛(wèi)視尋求差異化優(yōu)勢的主動嘗試。2013年中國的各大電視臺都在“歌唱”，一向在選秀領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位的湖南衛(wèi)視明顯感受到了威脅。硝煙滾滾的地方臺諸侯爭霸格局最終迫使廣電總局出臺“限歌令”，對這一題材的過度消耗也導(dǎo)致了觀眾熱情的退潮。
彭侃則認(rèn)為：“娛樂節(jié)目走向戶外全景拍攝是電視節(jié)目進(jìn)化鏈條的下一個(gè)階段。”《爸爸去哪兒》的發(fā)源地韓國，在經(jīng)歷了音樂類節(jié)目的狂熱之后，該國三大電視臺都將戶外綜藝節(jié)目作為發(fā)展重點(diǎn)。類似的進(jìn)化壓力在中國已經(jīng)出現(xiàn)。紛亂的音樂選秀將室內(nèi)娛樂節(jié)目從制作上推到頂峰的同時(shí)，也讓其未來發(fā)展空間變得狹小。而且，室內(nèi)節(jié)目雖然能依靠舞臺效果和假定情景造成感官沖擊，卻很難在觀眾群中形成持續(xù)的認(rèn)同感。所以，“中國電視節(jié)目要突破的話就要走向戶外節(jié)目。”彭侃說。
不過，戶外全景式真人秀所需要的工業(yè)化制作模式?jīng)Q定了這類節(jié)目超高的制作難度。盡管謝滌葵的團(tuán)隊(duì)曾經(jīng)在2012年操刀青少年成長秀《變形記》，這在湖南衛(wèi)視內(nèi)部被視為戶外拍攝節(jié)目的最高水平，但在《爸爸去哪兒》的實(shí)際制作過程中，他們依然感受到了與先進(jìn)生產(chǎn)模式之間的差距。
為這檔節(jié)目增加了不少笑點(diǎn)的“神字幕組”現(xiàn)在飽受觀眾贊譽(yù)。但該字幕組負(fù)責(zé)人晏超承認(rèn)，韓方在分工上更加精細(xì)，“韓國那邊的字幕編輯有4年以上的字幕制作經(jīng)驗(yàn)，整個(gè)流程的效率很高”。韓國的字幕編輯與字幕組相互獨(dú)立，字幕編輯負(fù)責(zé)根據(jù)劇情設(shè)計(jì)所需要添加的字幕，字幕組的工作僅限于制作。相比之下，《爸爸去哪兒》的字幕組得在人員不足的情況下完成繁重的工作。晏超去年剛剛大學(xué)畢業(yè)，現(xiàn)在帶著實(shí)習(xí)生一邊設(shè)計(jì)內(nèi)容一邊制作字幕，甚至還需要負(fù)責(zé)字幕出現(xiàn)時(shí)的音效。“所以可能我們需要十分鐘做一個(gè)。”晏超說。而韓國電視臺的制作速度甚至可以論秒計(jì)。
另外，由于對高難度的拍攝尚不熟練，《爸爸去哪兒》在穿幫頻率和穿幫程度葵同樣承認(rèn)：“韓國方面已經(jīng)形成成熟的流水線，而我們無論在生產(chǎn)周期和人員投入上跟他們比都還有差距。”
好在也正是因?yàn)檫@種差距的存在，雖然走向戶外綜藝的趨勢已經(jīng)顯現(xiàn)，但并不是每一家電視制作單位都可以走過這扇窄門。彭侃判斷，這樣的制作難度在國內(nèi)只有實(shí)力強(qiáng)大的一線電視臺可以嘗試，二、三線電視臺還是很難模仿。
劉熙晨則認(rèn)為：“戶外綜藝節(jié)目把綜藝節(jié)目的門檻抬高了，所以即使電視臺意識到了這個(gè)市場的存在，大多數(shù)人也不敢冒這樣的風(fēng)險(xiǎn)。”撰文/吳麗、王卓 編輯/張婭、張?zhí)镄?/p>
總之 室內(nèi)電視娛樂節(jié)目的未來發(fā)展空間已變得狹小，在制作流程上更加需要工業(yè)化的戶外節(jié)目很可能成為下一個(gè)突破點(diǎn)。